traditionelles Schlachten, Zerlegen, Wursten

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Verfasser: Gahm, Bernhard Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2015

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Mediengruppe: Sachliteratur

der Fleischreport : ein Metzgermeister über die Praktiken seiner Zunft

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Verfasser: Voll, Franz; Linder, Leo G. Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2017

Verlag: München, Ludwig

Mediengruppe: Sachliteratur

Fleisch, Wurst, Fisch

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Verfasser: Binder, Egon M. Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Medienkennzeichen: SaLi

Jahr: 1995

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Reihe: Ulmer-Taschenbuch

Mediengruppe: Sachliteratur