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Cover von Fachkraft und Gast
Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
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Verfasser: Metz, Reinhold; Grüner, Hermann Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2003
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Mediengruppe: Sachliteratur
Cover von Prüfungsbuch Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau
Prüfungsbereiche Restaurantorganisation und Service
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Verfasser: Girke, Uwe; Grüner, Hermann; Kessler, Thomas Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Reihe: Prüfungswissen Hotel, Restaurant, Küche
Mediengruppe: Sachliteratur
Cover von Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau
Prüfungsbereiche Gästeempfang und Beratung, Marketing und Arbeitsorganisation
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Verfasser: Metz, Reinhold; Girke, Uwe; Grüner, Hermann Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2020
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Mediengruppe: Sachliteratur
OPEN V 10.1.3.0