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Chemie im Essen

Lebensmittel-Zusatzstoffe: wie sie wirken, warum sie schaden
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grimm, Hans-Ulrich; Ubbenhorst, Bernhard
Verfasserangabe: Hans-Ulrich Grimm ; Bernhard Ubbenhorst
Jahr: 2023
Verlag: München, Droemer
Mediengruppe: Sachliteratur
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Signatur: U 300 Grimm Status: Verfügbar Interessenkreis: Frist: Vorbestellungen: 0 Standort 2:

Inhalt

Aufklärung für Verbraucher*innen zu Lebensmittelzusatzstoffen, Aromen und Gentechnik in Nahrungsmitteln, die ein Gesundheitsrisiko darstellen können und in der Regel in Produkten nicht einfach zu erkennen sind

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grimm, Hans-Ulrich; Ubbenhorst, Bernhard
Verfasserangabe: Hans-Ulrich Grimm ; Bernhard Ubbenhorst
Jahr: 2023
Verlag: München, Droemer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 300, O 613.1
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ISBN: 9783426278956
Beschreibung: 336 Seiten
Schlagwörter: Gesundheitsrisiken, Lebensmittel, Lebensmittelchemie, Ratgeber, Verzeichnis, Zusatzstoff, Gesundheitsgefährdung, Lebensmittelinhaltsstoff, E-Nummer
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Originaltitel: Echt künstlich
Mediengruppe: Sachliteratur