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Maki, Nigiri, Gunkan … Für Sushifans verbirgt sich dahinter das kulinarische Paradies. Damit beim Genuss der japanischen Spezialität aber so schnell keine Langeweile aufkommt, hat sich Tanja Dusy 50 neue Gerichte ausgedacht. Sushi, Burger oder doch lieber Sushi-Burger? Oder wie wäre es mit einem Sushirrito? Japan meets Mexiko! Die innovativen Kreationen der Bestseller-Autorin schmecken nicht nur köstlich, sondern überzeugen auch alle, die auf eine schlanke Linie achten. Im Grundlagenteil zeigen bebilderte Anleitungen, wie klassische und ausgefallene Varianten sicher gelingen. Ob Reis kochen oder Maki-Rollen formen, mit „Sushi Revolution“ ist Selbermachen einfach wie nie.